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1

Cantine scolaire : Section ménagère des cours complémentaires de la rue Pasteur

Date

1947 - 1952

Cote

1W719

2

Marchés 1977 : Aménagement d'une cantine scolaire rue Jules Cazot : Lot 1 : PESENTI, lot 2 : FAGES, lot 3 : C.L.A.D., lot 4 : FLORES, lot 5 : Société alésienne de plomberie électricité chauffage, lot 6 : DEREGARD, lot 7 : POPOFF et MARCO, lot 8 : BASTIDE ROURE, lot 9 : LAMBERTIN, lot 10 : DESAUTEL

Date

1977-1980

Cote

5W444

3

Convention collective nationale pour le personnel des entreprises de restauration de collectivités

Date

lundi 20 juin 1983

Cote

5W875

4

Accueil restauration scolaire : tarif, rapports d'activité

Date

1986 - 1987

Cote

2W172/1

5

Restaurants scolaires : Nomination d'un régisseur de la régie Restauration scolaire et Accueil périscolaire. Commission diététique du 13/12/1990. Courrier

Date

1987-1992

Cote

4W128

6

Restaurants scolaires, accueils : Courrier

Date

1989-1994

Cote

4W127

7

Restauration scolaire. Accueils : Tarifs

Date

1989 - 2000

Cote

5W875

8

Accompagnement d'enfants cantine et accueil : Pointages

Date

1989

Cote

2W465

9

Restauration scolaire Sodexho (convention tripartite)

Date

1990 - 1994

Cote

1W777

10

Travaux d'investissement réalisés par la SODEXHO

Date

1990 - 1991

Cote

1W925

11

Concession de la restauration scolaire à la SODEXHO. Premiers mois de fonctionnement

Date

1990 - 1991

Cote

1W925

12

Restauration scolaire : annulation de la convention avec l'Entr'aide alésienne, projet de cahier des charges pour la concession du service, règlement

Date

1990

Cote

1W672

13

Concession de la restauration sclaire à la SODEXHO. Conventions et délibérations

Date

1990 - 1993

Cote

5W875

14

SODEXHO : Contrat concession service public de restauration, comptabilité, études, avenant N° 1

Date

1990-1995

Cote

6W952

15

Restauration scolaire. Accueils : Bilans et statistiques

Date

1991- 1999

Cote

5W875

16

Restauration scolaire : Coupures de presse

Date

1992 - 1994

Cote

5W876

17

Participation C.C.A.S. à la restauration scolaire

Date

1993

Cote

1W926

18

Courrier à la SODEXHO. Relations Ville d'Alès et Caisse des écoles. Calcul redevance Mairie Alès. Budget. Compte rendu activité de la Cuisine centrale d'Alès

Date

Juin 1993

Cote

5W875

19

Organigramme du service F.S. / A.T.S.E.M.

Date

1994-1995

Cote

6W172

20

Règlements Restauration scolaire (un seul daté, les autres antérieurs)

Date

1996 - 1997

Cote

5W876